Bugün Nalchık'ta, Gorki Park'ta düzenlenen festivalde Kafkas mutfağından yemekler, el sanatları, müzik ve çocuk oyunları vardı.
Kafkas halklarının yemekleri sadece en ünlü şefler tarafından değil, aynı zamanda etnik mutfağı sevenler tarafından sunuldu. Festivale Kuzey Kafkasya'nın her yerinden gruplar geldi. Artı, Nalchık'ın yerel kafeleri ve restoranları da kendi özel lezzetlerini sundu.
Festivale giriş ücretsizdi.
Proje, Kabardey Balkar Cumhuriyeti Tatil Köyleri Bakanlığı, Nalchık yönetimi, işadamları ve zanaatkarlar tarafından da desteklendi.
Festivale gelenler Kuzey Kafkasya Federal Bölgesi'nin en iyi şeflerinden "Kafkasya'nın Otantik Mutfağı"na ait ustalıkları görme fırsatı buldular ve el sanatlarının sergisini gezdiler.
Çerkesya Hareketi Haber Merkezi